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オスマンサス
概要
学名：Osmanthus fragrans Loureiro
英名：Osmanthus Absolute
別名：キンモクセイ
科名：モクセイ科
主生産地：中国
採油部位と製法=花を溶剤抽出。
採油量：コンクリート0.21
Abs：78%
中国原産の常緑高木。9月から10月にかけて開花する。
香りが強く、すぐにそれと分かる特徴的な香りは、秋の到来を感じさせる。
高さは3-4ｍ程度で、葉は光沢があり革のよう。葉柄に花かんむりの4裂した小型の花を密につける雌雄異株。
中国ではメジャーで、花から茶や酒、が作られている。
性状と香調
黃赤色～暗赤褐色。木犀の香りを強く持つ粘性の高い半固体状。
主成分
・リノレン酸
・リノール酸
・パルミチン酸
・β－イオノン
・オレイン酸
・β-デハイドロイオン
・リノレン酸エチル
・4-デカのライド
・パルミチン酸エチル
・β-ディハイドロイオノール
・ステアリン酸
・ゲラノイック酸
・エイコサノール
・オレイン酸エチル
・ゲラニオール
・リナロール
・テトラデカノイック酸
・リナロールオキサイド
他多数の成分が含まれる。
有用性
トイレの芳香剤によく使われている。
