香りの逸話と歴史 ハーブの歴史 Part8 2021-08-01 Kemu ハーブの情報屋 今回は古代ローマ時代の食通“アピキウス”についてのお話。 そもそもアピキウスって どんな人物？ 紀元前1世紀の贅沢愛好家で『料理帳（De Re Conquinaria）』とい …
香りの逸話と歴史 ハーブの歴史 Part7 2021-07-31 Kemu ハーブの情報屋 今回は古代ローマ帝国時代の人々とハーブの関係についてのお話です。 ローマ市民とハーブ 結論から言うと北アフリカやアジアはもちろん、地中海や北海原産のハーブを栽培して食していまし …
香りの逸話と歴史 ハーブの歴史 Part6 2021-07-31 Kemu ハーブの情報屋 今回取り上げるのは、ハーブの歴史における珍事件についてのお話。 華やかな宴でおきた やばすぎる事件 時は古代ローマ時代。紀元54年から68年まで統治した“ネロ・クラディウス” …
