ハーブ一覧 ハーブ解説 Part159 2020-07-20 Kemu ハーブの情報屋 今回は日本の秋の味覚といえばこれと挙げられるであろうハーブ、クリについて解説します。ハーブにカテゴリーされるかといえば違うと言われてしまうかもしれませんが、ハーブとしてカウントしま …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part158 2020-07-18 Kemu ハーブの情報屋 今回は過去記事のリメイクということで、キャラウェイについて改めて解説していきます。 Carumとは？ 二年草と多年草の約３０種がヨーロッパや北アフリカ、温帯アジアに分布しており …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part157 2020-07-17 Kemu ハーブの情報屋 今回は南国のフルーツでお馴染み、沖縄では未熟果を野菜として食しているパパイアです。 Carica カリカとよみ、南米原産の枝のない太い幹を持つ高木と低木合わせて２２種が存在し、 …
