ハーブ一覧 ハーブ解説 Part126 2020-06-15 Kemu ハーブの情報屋 今回は過去記事のリメイク版で、お茶や料理、香料として活躍する、レモンバーベナについて紹介します。 Aloysia citridora 読み方:アロイシア・シトゥリドーラ …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part125 2020-06-14 Kemu ハーブの情報屋 今回紹介するハーブは、高山地帯に多く自生しているアルニカと、日本を中心に北半球の温帯に広く分布しているアサラムです。 Arnica montana 読み方:アルニカ・モンタナ …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part124 2020-06-13 Kemu ハーブの情報屋 今回紹介するハーブは、西洋料理に欠かせないアルモラキア。所謂西洋ワサビについて解説します。 Almoracia rusticana 読み方:アルモラキア・ルストカニア …