ハーブ一覧 ハーブ解説 Part153 2020-07-12 Kemu ハーブの情報屋 今回解説するのは、各国で規制の対象となっていますが薬理作用は認められているオオアサです。 Cnnabis Sativa 生態 読み方：カンナビス・サティウァ 中央アジア …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part152 2020-07-11 Kemu ハーブの情報屋 今回解説するのは、エキゾチックでフローラルな香りのするイランイランです。 Cananga 読み方：カナンガ 非耐寒性の常緑で熱帯アジアとオーストラリアに分布。ジャスミン同 …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part151 2020-07-10 Kemu ハーブの情報屋 今回は、イタリア料理で酸味を追加するのに使われるケッパーをご紹介。 Capparis ケパリスと読む常緑の灌木で、約250種が熱帯と亜熱帯に分布しています。俗称は繰り返しになり …
