ハーブ一覧 ハーブ解説 Part199 2020-08-29 Kemu ハーブの情報屋 今回はエスニックでスパイシーな料理に欠かせない香辛料の一つクミンについて解説をしkていきたいと思います。 Cuminum 読み方：クミヌム 地中海沿岸からスーダンや中 …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part198 2020-08-28 Kemu ハーブの情報屋 今回は前回に引き続き野菜でおなじみのカボチャをハーブの視点から解説していきたいと思います。 Cuculubita 読み方：ククルビタ 匍匐性またはつる性の一年草と多年草27種 …
ハーブ一覧 ハーブ解説 Part197 2020-08-27 Kemu ハーブの情報屋 今回は、野菜でおなじみのキュウリをハーブの視点で解説していきたいと思います。 Cucumis よじ登る性質のある一年草や多年草で約40種類が存在し、アジアやアフリカなど …
