ハーブ一覧 ハーブ解説 Part53 2020-03-31 Kemu ハーブの情報屋 今回解説するのは、料理で使うことの多いジンジャー。いわゆるショウガです。 特徴 高さ60~90cmになる寒さに弱い植物で、私達が普段食べている部分は茎にあたります。葉っぱ付きの …