ハーブ一覧 ハーブ解説 Part28 アーティチョーク 2020-02-10 Kemu ハーブの情報屋 今回はアーティチョークについて解説します。 特徴 欧米では蕾が食材として人気です。晩秋にはロゼット状になり冬を越します。 高さは1.5メートルほどで、グレーを帯びた葉 …
